Lo mejor del año Perfil de sabor Herramienta de IA

Gastrograph es una plataforma impulsada por IA, ahora parte de la suite BASES de NIQ, diseñada para la industria de alimentos y bebidas. Modela la percepción sensorial humana de sabor, aroma y textura para predecir las preferencias del consumidor. Al analizar vastos conjuntos de datos, la plataforma ayuda a las empresas de CPG a optimizar las formulaciones de productos, reducir el tiempo de desarrollo y lanzar productos que resuenen con los grupos demográficos objetivo, asegurando el éxito en el mercado.