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Notlok 是一款适用于 macOS 和 Windows 的 AI 驱动桌面应用程序，提供安全、离线的语音笔记转录和直接系统音频录制功能。它利用 Whisper AI 模型将 99 种以上语言的口语内容转换为文本，确保用户数据完全保留在本地设备上。