Presto

Presto是一家領先的技術供應商，提供專為快餐服務餐廳（QSR）行業量身定制的人工智慧自動化解決方案。公司的主要目標是解決餐廳面臨的普遍挑戰，如勞動力短缺、營運效率低下以及對更快、更一致的客戶體驗的需求。其產品的核心是Presto Voice™，這是一種先進的對話式AI，可以完全自動化得來速車道和電話訂單的接單流程。

透過部署Presto Voice™，餐廳可以顯著減少對接單員工的依賴，使員工能夠專注於更高價值的任務，如食品準備、品質控制和直接的客戶互動。該AI旨在高精度地處理複雜的菜單和客戶請求，最大限度地減少通常導致食物浪費和客戶不滿的錯誤。此外，該系統經過精心設計，能夠智能且持續地提供追加銷售和特別促銷，這是人類員工可能無法始終如一執行的任務，從而顯著提高平均訂單價值。

如何使用Presto

實施Presto是一個為企業客戶設計的結構化流程：

1. 諮詢與發現： 流程始於與Presto銷售團隊的諮詢。他們會評估餐廳的具體需求，包括菜單複雜性、現有技術堆疊（如POS系統）和營運目標。
2. 系統整合： Presto的技術團隊將Presto Voice™平台與餐廳現有的銷售點（POS）和廚房顯示系統無縫整合。他們的菜單統一產品確保AI對菜單有完美、即時的理解。
3. 硬體安裝： 專業技術人員在得來速車道安裝必要的硬體，通常包括高保真麥克風、揚聲器和運行AI的處理單元。
4. 培訓與啟用： 餐廳員工接受關於系統如何運作、如何監控其性能以及在需要時如何手動干預的培訓。培訓完成後，系統即被啟用。
5. 持續支援與優化： Presto提供持續的監控、支援和數據分析。這使餐廳經理能夠追蹤關鍵指標，如訂單準確性、服務速度和追加銷售成功率，並隨時間推移微調AI的性能。

Presto的核心功能

• AI驅動的語音點餐： 利用先進的自然語言處理（NLP）技術，即使在嘈雜的得來速環境中，也能準確、對話式地理解和處理客戶訂單。
• 自動化追加銷售引擎： 智能地向每位客戶推薦相關的附加產品、套餐和促銷項目，持續提升平均客單價。
• 高訂單準確性： 大幅減少接單過程中的人為錯誤，從而減少錯誤訂單、食物浪費，並提高客戶滿意度。
• 24/7全天候營運一致性： AI全天候以相同的效率和準確性運行，不會疲勞或需要休息。
• 員工效率優化： 將員工從接單崗位解放出來，使他們能夠被重新部署到更關鍵的領域，如食品製作和出品。
• 無縫POS整合： 與主流餐廳POS系統深度整合，確保從下單到支付和履行的資訊流程順暢。
• 菜單統一技術： 一種專有系統，可以輕鬆、可擴展地管理多個地點的菜單，確保AI始終了解最新的菜品和價格。
• 電話訂單自動化： 將語音AI功能擴展到處理來電，自動處理外賣訂單，減輕店內員工的負擔。

Presto的使用案例

Presto非常適用於食品服務行業內的各種場景：

• 快餐服務餐廳（QSRs）： 主要使用案例是國家和地區性快餐連鎖店，希望自動化其得來速車道以提高吞吐量和收入。像Taco John's和Wienerschnitzel這樣的合作夥伴已經透過該平台取得了成功。
• 管理勞動力短缺： 難以招聘和留住員工的餐廳可以使用Presto，以較小的團隊維持全部營運能力。
• 提升盈利能力： 透過持續的追加銷售和提高訂單準確性，Presto直接為餐廳經營者帶來更健康的利潤。
• 增強客戶體驗： 對於注重提供現代化、無摩擦和快速服務體驗的品牌，Presto確保每次客戶互動都高效愉快。

Presto的優勢特點

實施Presto技術的主要優勢包括：

• 增加收入： 持續且有數據支持的追加銷售策略，導致平均訂單價值顯著且可預測的提升。
• 降低營運成本： 降低勞動力成本，減少因錯誤訂單造成的浪費，以及提高效率，共同促進了整體成本節約。
• 卓越的顧客體驗： 顧客受益於更快的服務、更高的訂單準確性和無縫的點餐流程，從而建立忠誠度。
• 數據驅動的洞察： 該平台提供有關銷售趨勢、商品受歡迎程度和營運瓶頸的寶貴分析，從而實現更明智的商業決策。
• 可擴展性與一致性： 該解決方案可以部署在數百或數千個地點，確保在任何地方都有一致的品牌體驗和營運標準。

定價和計劃

Presto的定價是根據每個餐飲企業的具體需求量身定制的。作為一種B2B解決方案，它不提供標準的公開定價層級。我們鼓勵有興趣的各方透過其官方網站直接聯繫Presto銷售團隊，根據其營運規模和要求請求客製化報價和個人化演示。