Presto

Presto là nhà cung cấp công nghệ hàng đầu cung cấp các giải pháp tự động hóa dựa trên trí tuệ nhân tạo được thiết kế riêng cho ngành nhà hàng phục vụ nhanh (QSR). Mục tiêu chính của công ty là giải quyết các thách thức chung mà các nhà hàng phải đối mặt, chẳng hạn như thiếu hụt lao động, hoạt động kém hiệu quả và nhu cầu về trải nghiệm khách hàng nhanh hơn, nhất quán hơn. Trọng tâm của các sản phẩm là Presto Voice™, một AI đối thoại tinh vi tự động hóa hoàn toàn quy trình nhận đơn hàng tại các làn drive-thru và cho các đơn đặt hàng qua điện thoại.

Bằng cách triển khai Presto Voice™, các nhà hàng có thể giảm đáng kể sự phụ thuộc vào nhân viên để nhận đơn hàng, cho phép nhân viên tập trung vào các nhiệm vụ có giá trị cao hơn như chuẩn bị thức ăn, kiểm soát chất lượng và tương tác trực tiếp với khách hàng. AI được thiết kế để xử lý các menu phức tạp và yêu cầu của khách hàng với độ chính xác cao, giảm thiểu sai sót thường dẫn đến lãng phí thực phẩm và sự không hài lòng của khách hàng. Hơn nữa, hệ thống được thiết kế để đề xuất bán thêm và các chương trình khuyến mãi đặc biệt một cách thông minh và nhất quán, một nhiệm vụ mà nhân viên con người có thể thực hiện không nhất quán, từ đó thúc đẩy sự gia tăng có thể đo lường được trong giá trị đơn hàng trung bình.

Cách sử dụng Presto

Việc triển khai Presto là một quy trình có cấu trúc được thiết kế cho khách hàng doanh nghiệp:

1. Tư vấn và Khám phá: Quá trình bắt đầu bằng một buổi tư vấn với đội ngũ bán hàng của Presto. Họ đánh giá các nhu cầu cụ thể của nhà hàng, bao gồm độ phức tạp của menu, hệ thống công nghệ hiện có (như hệ thống POS) và các mục tiêu hoạt động.
2. Tích hợp Hệ thống: Đội ngũ kỹ thuật của Presto làm việc để tích hợp liền mạch nền tảng Presto Voice™ với các hệ thống Điểm bán hàng (POS) và hiển thị nhà bếp hiện có của nhà hàng. Sản phẩm Hợp nhất Menu của họ đảm bảo AI có sự hiểu biết hoàn hảo và theo thời gian thực về menu.
3. Lắp đặt Phần cứng: Các kỹ thuật viên chuyên nghiệp lắp đặt phần cứng cần thiết tại drive-thru, thường bao gồm micro độ trung thực cao, loa và một đơn vị xử lý để chạy AI.
4. Đào tạo và Kích hoạt: Nhân viên nhà hàng được đào tạo về cách hệ thống hoạt động, cách giám sát hiệu suất của nó và cách can thiệp thủ công nếu cần. Sau khi hoàn thành khóa đào tạo, hệ thống sẽ được kích hoạt.
5. Hỗ trợ và Tối ưu hóa Liên tục: Presto cung cấp giám sát, hỗ trợ và phân tích dữ liệu liên tục. Điều này cho phép các nhà quản lý nhà hàng theo dõi các chỉ số chính như độ chính xác của đơn hàng, tốc độ phục vụ và thành công của việc bán thêm, và tinh chỉnh hiệu suất của AI theo thời gian.

Tính năng chính của Presto

• Đặt hàng bằng Giọng nói AI: Sử dụng xử lý ngôn ngữ tự nhiên (NLP) tiên tiến để hiểu và xử lý đơn hàng của khách hàng một cách chính xác và tự nhiên, ngay cả trong môi trường drive-thru ồn ào.
• Công cụ Bán thêm Tự động: Đề xuất thông minh các món bổ sung, combo và các mặt hàng khuyến mãi có liên quan cho mỗi khách hàng, liên tục tăng giá trị hóa đơn trung bình.
• Độ chính xác Đơn hàng Cao: Giảm đáng kể lỗi của con người trong quá trình nhận đơn hàng, dẫn đến ít đơn hàng sai, ít lãng phí thực phẩm và sự hài lòng của khách hàng cao hơn.
• Hoạt động Nhất quán 24/7: AI hoạt động suốt ngày đêm với cùng một mức độ hiệu quả và chính xác, không mệt mỏi hay nghỉ ngơi.
• Tối ưu hóa Hiệu quả Nhân viên: Giải phóng nhân viên khỏi quầy nhận đơn hàng, cho phép họ được điều chuyển đến các khu vực quan trọng hơn như sản xuất và giao nhận thực phẩm.
• Tích hợp POS Liền mạch: Cung cấp tích hợp sâu với các hệ thống POS nhà hàng lớn, đảm bảo luồng thông tin trôi chảy từ khi đặt hàng đến thanh toán và hoàn thành.
• Công nghệ Hợp nhất Menu: Một hệ thống độc quyền cho phép quản lý menu dễ dàng và có thể mở rộng trên nhiều địa điểm, đảm bảo AI luôn được cập nhật với các mặt hàng và giá cả mới nhất.
• Tự động hóa Đơn hàng qua Điện thoại: Mở rộng khả năng của AI giọng nói để xử lý các cuộc gọi đến, tự động hóa các đơn đặt hàng mang đi và giảm gánh nặng cho nhân viên tại cửa hàng.

Các trường hợp sử dụng Presto

Presto lý tưởng cho các tình huống khác nhau trong ngành dịch vụ thực phẩm:

• Nhà hàng Phục vụ Nhanh (QSRs): Trường hợp sử dụng chính là cho các chuỗi thức ăn nhanh quốc gia và khu vực muốn tự động hóa các làn drive-thru của họ để tăng thông lượng và doanh thu. Các đối tác như Taco John's và Wienerschnitzel đã thành công với nền tảng này.
• Quản lý Thiếu hụt Lao động: Các nhà hàng gặp khó khăn trong việc tìm kiếm và giữ chân nhân viên có thể sử dụng Presto để duy trì năng lực hoạt động đầy đủ với một đội ngũ nhỏ hơn.
• Tăng Lợi nhuận: Bằng cách bán thêm một cách nhất quán và cải thiện độ chính xác của đơn hàng, Presto đóng góp trực tiếp vào lợi nhuận tốt hơn cho các nhà điều hành nhà hàng.
• Nâng cao Trải nghiệm Khách hàng: Đối với các thương hiệu tập trung vào việc cung cấp trải nghiệm dịch vụ hiện đại, không ma sát và nhanh chóng, Presto đảm bảo mọi tương tác của khách hàng đều hiệu quả và dễ chịu.

Ưu điểm của Presto

Những ưu điểm chính của việc triển khai công nghệ của Presto bao gồm:

• Tăng Doanh thu: Chiến lược bán thêm nhất quán và dựa trên dữ liệu dẫn đến sự gia tăng đáng kể và có thể dự đoán được trong giá trị đơn hàng trung bình.
• Giảm Chi phí Hoạt động: Chi phí lao động thấp hơn, giảm lãng phí từ các đơn hàng không chính xác và cải thiện hiệu quả góp phần vào việc tiết kiệm chi phí tổng thể.
• Trải nghiệm Khách hàng Vượt trội: Khách hàng được hưởng lợi từ dịch vụ nhanh hơn, độ chính xác đơn hàng cao hơn và quy trình đặt hàng liền mạch, giúp xây dựng lòng trung thành.
• Thông tin chi tiết Dựa trên Dữ liệu: Nền tảng cung cấp các phân tích có giá trị về xu hướng bán hàng, sự phổ biến của mặt hàng và các điểm nghẽn hoạt động, cho phép đưa ra các quyết định kinh doanh thông minh hơn.
• Khả năng mở rộng và Nhất quán: Giải pháp có thể được triển khai trên hàng trăm hoặc hàng nghìn địa điểm, đảm bảo trải nghiệm thương hiệu và tiêu chuẩn hoạt động nhất quán ở mọi nơi.

Giá cả và gói dịch vụ

Giá của Presto được tùy chỉnh theo nhu cầu cụ thể của mỗi doanh nghiệp nhà hàng. Là một giải pháp B2B, nó không cung cấp các bậc giá công khai tiêu chuẩn. Các bên quan tâm được khuyến khích liên hệ trực tiếp với đội ngũ bán hàng của Presto thông qua trang web chính thức của họ để yêu cầu báo giá tùy chỉnh và bản demo được cá nhân hóa dựa trên quy mô hoạt động và yêu cầu của họ.